Gosto muito de batata frita, porém, o preço da porção é um escândalo. Na padaria, restaurante e lanchonete aqui do bairro a porção (nada generosa) sai por R$ 24. É claro que a nutricionista me consola dizendo que devo evitar a iguaria por questões de colesterol etc. e tal. Aurora Miranda gravou este samba de Cyro de Souza e Augusto Garcez em 1940. Quanto ao frango citado na composição, trata-se de um prato famoso servido no restaurante do antigo Cassino da Urca, no Rio de Janeiro.
BATATA FRITA
Lá vem você,
Com a mesma conversa,
De todo o dia,
Que está tudo caro,
E você não pode,
Fazer economia,
Já não há manteiga,
E o feijão está custando um dinheirão,
Se a vida der um boléu,
Você acaba na rua,
Apanhando papel.
Você só come
bife,
Com batatas fritas ou petit pois*,
Mas é que o meu dinheiro,
Não é verdura,
Que plantando dá,
E se você, menino,
Não está satisfeito,
E quer bancar o grã-fino,
Vá dançar um tango,
Vá comer um frango,
Lá pelo cassino.
Nada como de repente lembrar que
“Batatinha quando nasce, espalha a rama pelo chão, e a menina quando dorme, põe
a mão no coração”...
* Petit pois = ervilha.
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